Kur jetoni me sindromën e zorrës së irrituar (IBS), shmangia e ushqimeve që shkaktojnë simptoma është pjesë e jetës së përditshme. Kafeja ka një reputacion si stimulues i zorrëve, por lidhja midis kafesë dhe IBS nuk është aq e drejtpërdrejtë sa mund të duket.
IBS përshkruan një grup simptomash gastrointestinale (GI) që shihen rregullisht së bashku, duke përfshirë dhimbjen e barkut dhe ndryshimet në lëvizjet e zorrëve, të tilla si diarre, kapsllëk ose të dyja. Simptoma të tjera të zakonshme përfshijnë fryrjen dhe ndjenjën se nuk keni mbaruar jashtëqitjen.
IBS është një çrregullim funksional GI, që do të thotë se nuk shkaktohet nga dëmtimi ose anomalitë strukturore në traktin gastrointestinal. Problemet me rrugën e komunikimit, midis trurit dhe sistemit të tretjes, i njohur gjithashtu si boshti zorrë-tru, mund të shkaktojnë simptoma.
Menaxhimi i IBS shpesh nënkupton ndryshime në stilin e jetës, marrjen e ilaçeve dhe monitorimin e marrjes suaj dietike. Disa ushqime mund të shkaktojnë IBS, dhe mjekët shpesh rekomandojnë ndjekjen e një diete të veçantë të quajtur dieta e ulët FODMAP.
Kafeja, një pije e njohur si stimuluese e zorrëve, mund të duket sikur në mënyrë natyrale bën listën e ushqimeve që duhen shmangur me IBS. Ndërsa është e vërtetë që kafeja mund të stimulojë muskujt e zorrës së trashë, një numër në rritje i kërkimeve sugjeron se kafeja mund të mos jetë aq e kundërindikuar sa mendohej dikur.
A mund të shkaktojë kafeja IBS?
Kafeja mund të jetë një shkaktar i IBS.
Kafeja dhe disa nga përbërësit e saj, si kafeina, stimulojnë traktin gastrointestinal në mënyra të ndryshme. Kafeja mund të shkaktojë aktivitetin e muskujve në zorrën e trashë, duke krijuar një nxitje për të eliminuar përbërjen nga zorrët. Gjithashtu rrit sekretimin e acidit gastrik, i cili mund të çojë në dhimbje stomaku dhe dhimbje të barkut.
Sipas një studimi të vitit 2021, njerëzit që konsumojnë sasi më të larta të kafeinës kanë më shumë gjasa të kenë ndryshime në mikrobiomën e zorrëve të lidhura me IBS.
Këto efekte mund të komplikojnë të gjitha simptomat e IBS, veçanërisht nëse jeni tepër i ndjeshëm ndaj përbërësve të caktuar si kafeina.
Sidoqoftë, kjo nuk do të thotë që të gjithë me IBS duhet të shmangin kafenë. Në fakt, ju mund të pini kafe në dietën e ulët FODMAP, një dietë e veçantë e përdorur në menaxhimin e IBS.
Dieta e ulët FODMAP, e cila nënkupton oligosakaride, disaharide, monosakaride dhe poliole të fermentueshme të ulëta, shmang karbohidratet specifike që dihet se shkaktojnë simptoma GI.
Kur bëhet fjalë për rekomandimet universale në lidhje me pirjen e kafesë me IBS, roli i kafesë mbetet një temë debati, me rezultate kontradiktore përgjatë kërkimeve.
Një studim kryq seksional i vitit 2021, për shembull, zbuloi se marrja e kafesë dhe kafeinës shoqërohej me një rrezik në rritje të IBS në të gjithë popullsinë e studimit prej më shumë se 3,000 të rriturish iranianë.
Një përmbledhje sistematike dhe meta-analizë e vitit 2023, nga ana tjetër, zbuloi se nga më shumë se 400,000 pjesëmarrës, konsumuesit e kafesë kishin një gjasë të reduktuar të IBS krahasuar me ata që nuk pinë kafe.
Rezultate të ngjashme u vunë re në një studim kohorte prospektiv në shkallë të gjerë nga viti 2023, i cili arriti në përfundimin se çdo sasi e konsumit të kafesë (0.5 filxhanë deri në më shumë se 4 filxhanë) ishte e lidhur me një rrezik më të ulët të IBS.
